・自家製粉で甘皮ごと挽き込んだ弊社独自配合の一本挽き（挽きぐるみ）そば粉を使用しています（5割そば）。
・製粉から製麺・冷凍まで自社一貫製造しています！だから鮮度、美味しさが違います！
・専用の釜でプロがゆで、ゆでたてを急速冷凍！
・熱湯で解凍するだけ！（約40～60秒）「そば」のゆでミスの心配がいりません。

【原材料名】めん（そば粉（国内製造）、小麦粉、糖類（ばくが糖、ぶどう糖）/酸味料）、つゆ（果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、かつおぶし、発酵調味料、昆布エキス、かつおエキス、しいたけエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料）、えび天ぷら（衣（小麦粉、でん粉、粉末状大豆たん白、植物油脂）、尾付きむきえび（えび、食塩）、揚げ油（なたね油）/加工でん粉、膨張剤、pH調整剤、乳化剤、着色料（クチナシ）、（一部に小麦・えび・大豆を含む）

【内容量】506ｇ（（そば150ｇ、つゆ60ｇ）×2、天ぷら43g×2）

【賞味期限】冷凍6か月

【保存方法】要冷凍（－18℃）以下で保存してください。

【凍結直前の加熱の有無】加熱してありません。

【加熱調理の必要性】加熱してください。

【栄養成分表示】（そば150g当たり、つゆ60g当たり、天ぷら100g当たり）（推定値）
そば：エネルギー273kcal、タンパク質9.6g、脂質1.5g、炭水化物54.9g、食塩相当量0.2g
つゆ：エネルギー28kcal、タンパク質0.6g、脂質0.0g、炭水化物6.3g、食塩相当量2.4g
天ぷら：エネルギー256kcal、タンパク質9.2g、脂質15.5g、炭水化物19.9g、食塩相当量0.4g