出雲そば専門店
出雲そば専門店
獲れたて！令和6年産の国産そばを使用しています。
挽きたて！自家製粉で甘皮ごと挽き込んだ弊社独自配合の一本挽き（挽きぐるみ）そば粉を使用しています（5割そば）。
風味を大切にするため非加熱製法で仕上げています。さらに、そば本来の味を引き出すため食塩は使用しておりません。
食べやすいように1食づつ個包装にしてあります。
人気の米山萬商店ストレートつゆ付です。
13:59までのご注文で
に出荷予定です
※目安であり状況により異なります。
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有限会社 米山萬商店は、昭和2年、縁結びで有名な島根県出雲市に米穀店として創業しました。その後昭和28年より、麺類の製造を開始し今日に至っています。創業以来、厳選した原料と自家製粉にこだわり続け、今なおその伝統を守り続けております。
このおかげもあり、去る昭和57年開催された「第37回国民体育大会（くにびき国体）」開催の際、天皇陛下、皇太子、皇太子妃ご行幸啓に相成りました折、お召し上がりの出雲そばのそば粉献上の栄に浴しました。
「おいしい喜び」の理念のもとに、吟味した原材料を使用し、あえて大型機械化をせず、手間ひまかけてひとつひとつ人の手を加えながら商品を作ってきております。
これからも日々研究・開発に精を出しつつ、「世の中になくてはならない会社」となることを目指してまいります。
代表取締役 米山弘三
